[ママブログ]母めし健康セミナー(第1回)で感じたこと

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10月30日の夕方から始まった健康セミナーは、管理栄養士の則久先生の2年前からの闘病のお話で静かに始まりました。
則久先生が大きな病気と向き合い、、自分がどんな医療を選択するか、またどんな生活を選択するかをご自身の感性に従って決めてきた結果、今の彼女の心の平安と奇跡的な快復がもたらされたのを知りました。
今の則久先生は生き生きとしていて生命力に満ちていてい、ますます輝いているなと感じました。

人間のからだは人知を超えた素晴らしい力で動いているので、その命の力を効率よく発揮できる状態を作れば、体は勝手に元気にいきてくれるのだと、則久先生はおっしゃいました。
もう二度と病気はしたくないとか、老後の生活費はだいじょうぶかとか、まだ起きてもいない先の心配ばかりして今を犠牲にしているのではないだろうか・・・・自問自答しました。
今を犠牲にすれば、今の体の状態はパワフルではいられない。
欲張らず今を生きることが、未来の元気にとって最善のことだったんだと気が付きました。

講義の中で先生は、60兆個ある私たちの細胞のために必要な栄養のことを教えてくれました。そしてその栄養素を生きるための力にしていくには、心の元気が必要なことも学習しました。
逆にちゃんと食べて体が元気だったら、心も元気でいられるのでしょうね。

そうはいっても、今ここを生き抜くのが大変な時もあります。
食いしん坊のこの私も、ゴハンが喉を通らない日が続いたこともありました。

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皆さんとゴハンを囲んで、元気でいるための方法やちょっと困った事などを話し合う時間は、とても安堵感に満ちたいい時間でした。

当日お出しした「母めし」献立を、則久先生に見てもらいました。
●岩国レンコンともち豚の黒酢炒め
●東京瑞穂町の有機農家さんのサツマイモのレモン煮
●いろいろキノコのおろし和え
●玄米ご飯
●油揚げと青菜のお味噌

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牛乳を使っているわけでは無いのにカルシウムもたっぷり、とてもバランスが良いメニューだと二重丸をいただきました。このボリュームで700kcalちょっとです。

母めしは、日本人の生活と体質にあった栄養バランスを備えています。
母めしで、今日を元気に生きましょう!!

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[イベント]11/3 「やぼろじ寄席」第二弾

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今年6月に開催しました、落語家二つ目「柳家吉緑」さんとの『母めし×落語』企画の第二弾!

今回は、日本の食文化「母めし」と、伝統的な文化芸術「落語」のコラボということで、なんともぴったりな「文化の日」に開催することになりました。

はじめて落語に触れる方にも分かりやすい演目、古民家で観るのにぴったりの人情話など、「母めし」や「やぼろじ」の雰囲気に合わせて、吉緑さんが演目を選んでくださいます。

落語を堪能した後には、吉緑さんを交えての「晩ごはん」。
みなさんで一緒に「同じ釜の母めし」をいただきましょう!

【日 時】2016年11月3日(木・祝) 開演18:30 / 開場18:00
【会 場】やまもりカフェ(やぼろじ) 東京都国立市谷保5119
【参加料金】2,500円(母めしつき)※中学生以下は1,000円
【お申込み】お申込みフォームへ 
メール:event@hahameshi.co.jp(氏名・人数・連絡先をご明記ください)

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[出演者プロフィール] 柳家 吉緑(やなぎや きちろく)
落語協会二ツ目 千葉県東金市出身
2010年6月 柳家花緑に入門前座名 柳家花どん(はなどん)
2010年8月 初高座 (道灌)
2013年12月 ポパイ12月号の末廣亭の記事にて松浦弥太郎氏に声に惚れたので贔屓にしたい。と書いて頂く。
2015年5月21日 落語協会二ツ目昇進花どん改メ吉緑(きちろく)に改名

紋:剣方喰
出囃子:佃くずし

『誰が聞いてもわかりやすくて面白くい落語』をテーマに活動中

吉緑さんのホームページはこちら

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[イベント]HEAT WAVE 山口洋 ライブ@国立

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〜アコースティック・ミニLIVE&トーク〜
※こちらのイベントは満席となりました!たくさんのお申込み、ありがとうございます!

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阪神淡路大震災の直後、被災地への想いを歌った「満月の夕」から21年。
2011年4月からは音楽による福島県相馬市・南相馬市の支援を、さらに現在は熊本の支援を続けているHEATWAVE山口洋。
やまもりカフェではトーク付きでアコースティックなLIVEを、
LIVE&BAR地球屋では熱いスペシャル・ソロLIVEを。
くにたちで初めてのLIVEです。

主催:山口洋LIVE@国立実行委員会

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OPEN 15:30 START16:00 \3,800 ドリンク&おやつ付 
*高校生半額 *中学生以下無料(ドリンク代別途)

予約:こくちーずhttp://kokucheese.com/event/index/429211/

問合せ:☎︎090-8116-7137(圓城寺)

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当日は、国立のライブハウス「地球屋」さんでもライブがあります!

@国立 地球屋
OPEN 19:00 START 20:00 ¥3,500+ワンドリンク
*高校生半額 *中学生以下無料(ドリンク代別途)

予約:chikyuya_info@yahoo.co.jp

☎︎042-572-5851(地球屋)
東京都国立市東1-16-13 B1
JR中央線「国立駅」南口より大学通りを直進。左手にモスバーガーのある交差点をわたり、左側のビルのB1

※こちらのイベントは、「山口洋LIVE@国立実行委員会」さまが主催されておりますので、やまもりカフェではお申込みやお問合せはお受けしておりません。ご了承くださいますようお願いいたします。

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[お知らせ]10/17折り方教室

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朝のやまもりカフェで、折り紙の折り方教室が開かれます。
さわやかな秋晴れの庭を眺めながら、折り紙歴45年以上の川島先生を囲んで、動かして遊べる折り紙などを教わりましょう。

[日 時]2016年10月17日(月)10:00~11:20
[場 所]やまもりカフェ 東京都国立市谷保5119やぼろじ内
[内 容]動かして遊べる折り紙、季節のものなど
[参加料金]1,000円
[講 師]川島操
[お申込み]電話:042-574-7511(川島) 
メール:misao-blu.m-net@jcom.zaq.ne.jp

[講師プロフィール]
川島 操
1941 年東京に生まれる
1969 年国立市内で「こども折り紙教室」を開く
1970 年からアメリカ、ギリシャ、フィリピン、ロシアなど
で、折り紙教室を開催してきました。
1990年 国立市民祭りで30m×15mのジャンボ和舟に挑戦。
1993年「VOICE93」多摩らいふイベント100日間開催。
1994年 第1回「紙の工芸展」開催。以来21年続けている。
現 在 こどもや地域のイベントで折り紙交流を行っている。

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[イベント]健康セミナー/母めしで食習慣を変えて元気に暮らす(全3回)

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「母めしで社会を元気に!」をスローガンに掲げている私たち㈱やまもりの代表大久保と、大久保が信頼し尊敬している管理栄養士の則久郁代先生による、こころと体と食との繋がりをひも解く健康セミナーを開催します!

大久保も則久先生も、それぞれ大きな病気を経験したことがあり、「食」と「健康(こころ・体)」の繋がりを探求してきた同志。病と闘いながら、日々自らのこころと体で学んだこと、食に関わる仕事を通して見えてきたことなどを、全3回にわたってお話しします。

各回の後半では、生活習慣病対策という視点で作る母めしのポイントを紹介しながら、健康食堂の母めしを実際に召し上がっていただき、その手軽さや美味しさを体感していただきます。

こちらの講座は全3回となっておりますが、1回のみでもご参加いただけます。

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「食生活を変えて病気とじっくり向き合おう /やまもり代表 大久保久江」
現在62歳、家族の病気や会社の経営などストレスの多い年代の私ですが、ついに数か月前に心筋梗塞で緊急入院してしまいました。もともと高血圧だし・糖尿予備軍と診断されていたのだから来るべくしてやってきた大病と言っても過言ではありません。
退院後は、食事制限や大量の薬の服用も始まり、食生活を変えることに大きなストレスを抱える毎日です。食生活すなわち生活習慣を変えるということは人生を変えることと同じだということを痛感し、同じ悩みを抱える方々と共に真剣に食生活の改善に取り組んでいきたいとこのセミナーを企画しました。
どこも痛くないし生活に支障がないとついつい食生活や生活習慣がもとに戻ってしまう自分がいます。健康に心やすらかに生きていくための「食」の秘訣をしっかりと則久先生にご指導いただき、みなさまと励まし合いながら丁寧に実践していける自分になりたいと思います。

[日 時]
※1回のみの参加も可能です。
第一回:2016年10月30日(日) 16:00~19:30
    「病気が起こるしくみ ~体の中でどうなっているの?~」
第二回:2016年12月4日(日)  16:00~19:30
    「こころと体が喜ぶ食 ~病とこころと食、全ては繋がっている~」
第三回:2017年2月(予定)   16:00~19:30
    「体がすべてを克服するまで ~病に勝つ力を継続させる~」

[場 所]やまもりカフェ 東京都国立市谷保5119やぼろじ内

[参加料金]各回¥3,800-(健康食堂の母めしつき)
[定 員]20名
[お申込み・お問合せ]メール:event@hahameshi.co.jp   
         お電話:042-505-4034

[講師プロフィール]
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則久 郁代(のりひさ いくよ)
香川県三豊市在住 管理栄養士
さぬき母めしカフェ(2016年5月open)の設立・監修
NPOさぬきフレンズ代表
真麦の里株式会社(さぬき母めしカフェ)専務取締役
オフィスIKUYO代表
書籍「母めし季節の献立」(マイナビ)で野菜の効能などを監修。管理栄養士として勤務していた総合病院を退職後、自身も自宅の畑で野菜を作り、家族のために日々母めしを作る。仕事量や自分の健康とのバランスを取りながら、人生に必要なものを大切にする生き方を模索中。そして、「生きるちから」を引き出す「食」のあり方を伝える活動を全国で展開している。

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