[イベント]五味醤油さんに教わる「てまえみそ」づくり

※こちらのイベントは満席となりました!

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今年もやってまいりました!

みそ♪みそみそ♪てまえみそ♪

五味醤油さんによる「てまえみそ」づくりワークショップ。
前回作ってみて、その美味しさに感動した方も、ずっと興味はあったけれど、なかなか参加の機会がなかった方も、昔々から受け継がれてきた日本のお母さんたちの手しごと「味噌づくり」を一緒に楽しみましょう!潰したり、こねたり、ととってもシンプルな行程なので、小さなお子様とご一緒でもご参加いただけます。
ご希望の方には、帰ったら寝るだけ!の夜ごはんつきコースもご用意していますよ♪

前回の様子はこちらでご覧いただけます!

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[日 時]2016年12月11日(日) 15:15~17:15
[場 所]やまもりカフェ 東京都国立市谷保5119やぼろじ内
[講 師]五味洋子さん(五味醤油株式会社)
[参加費]大人ひとり:4,500円≪味噌一口(4kg)お持ち帰り+味噌汁つき≫
     ※一人でたくさん作りたい!という方には、一口(4kg)につき
      2,600円で追加もできます。
     ※容器をご持参の方は400円引きでご参加いただけます。

     ご一緒のご参加(持ち帰りなし)の方は、
     ・おとなひとり:1,000円
     ・小学生ひとり:500円
     ・3歳~未就学児ひとり:300円
     ・0歳~2歳児:無料
   
     ☆帰ったら寝るだけ!夜ごはんつきコース
     ・小学生以上ひとり:参加費+1,000円
     ・3歳~未就学児ひとり:参加費+300円

[定 員]15名(親子は一組で1名とします。)
[持ち物]エプロン、三角巾(てぬぐいなど)、お手拭きタオル、新聞紙(畳の上に敷きます)、お持ちの方は保存容器、持ち帰り用の袋
[お申込み]お申込み・お問合せフォームはこちら(こくちーずへ飛びます)

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[お知らせ]12/4健康セミナー延期のご案内

いつもやまもりカフェをご利用いただきまして、まことにありがとうございます。

12月4日に開催を予定しておりました「母めし健康セミナー」は、主催である弊社代表大久保の家庭の事情により、開催が難しくなってしまい、延期とさせていただくことになりました。

現在は未定となっておりますが、開催の日程が決まりました際には、改めましてご案内をさせていただきたいと思います。
併せて、来年2月開催予定の第三回も延期となります。

ご来場のためにご予定を調整してくださった皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご了承いただけますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。

やまもりカフェ スタッフ一同
やまもり代表 大久保久江

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[ママブログ]母めし健康セミナー(第1回)で感じたこと

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10月30日の夕方から始まった健康セミナーは、管理栄養士の則久先生の2年前からの闘病のお話で静かに始まりました。
則久先生が大きな病気と向き合い、、自分がどんな医療を選択するか、またどんな生活を選択するかをご自身の感性に従って決めてきた結果、今の彼女の心の平安と奇跡的な快復がもたらされたのを知りました。
今の則久先生は生き生きとしていて生命力に満ちていてい、ますます輝いているなと感じました。

人間のからだは人知を超えた素晴らしい力で動いているので、その命の力を効率よく発揮できる状態を作れば、体は勝手に元気にいきてくれるのだと、則久先生はおっしゃいました。
もう二度と病気はしたくないとか、老後の生活費はだいじょうぶかとか、まだ起きてもいない先の心配ばかりして今を犠牲にしているのではないだろうか・・・・自問自答しました。
今を犠牲にすれば、今の体の状態はパワフルではいられない。
欲張らず今を生きることが、未来の元気にとって最善のことだったんだと気が付きました。

講義の中で先生は、60兆個ある私たちの細胞のために必要な栄養のことを教えてくれました。そしてその栄養素を生きるための力にしていくには、心の元気が必要なことも学習しました。
逆にちゃんと食べて体が元気だったら、心も元気でいられるのでしょうね。

そうはいっても、今ここを生き抜くのが大変な時もあります。
食いしん坊のこの私も、ゴハンが喉を通らない日が続いたこともありました。

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皆さんとゴハンを囲んで、元気でいるための方法やちょっと困った事などを話し合う時間は、とても安堵感に満ちたいい時間でした。

当日お出しした「母めし」献立を、則久先生に見てもらいました。
●岩国レンコンともち豚の黒酢炒め
●東京瑞穂町の有機農家さんのサツマイモのレモン煮
●いろいろキノコのおろし和え
●玄米ご飯
●油揚げと青菜のお味噌

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牛乳を使っているわけでは無いのにカルシウムもたっぷり、とてもバランスが良いメニューだと二重丸をいただきました。このボリュームで700kcalちょっとです。

母めしは、日本人の生活と体質にあった栄養バランスを備えています。
母めしで、今日を元気に生きましょう!!

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[イベント]11/3 「やぼろじ寄席」第二弾

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今年6月に開催しました、落語家二つ目「柳家吉緑」さんとの『母めし×落語』企画の第二弾!

今回は、日本の食文化「母めし」と、伝統的な文化芸術「落語」のコラボということで、なんともぴったりな「文化の日」に開催することになりました。

はじめて落語に触れる方にも分かりやすい演目、古民家で観るのにぴったりの人情話など、「母めし」や「やぼろじ」の雰囲気に合わせて、吉緑さんが演目を選んでくださいます。

落語を堪能した後には、吉緑さんを交えての「晩ごはん」。
みなさんで一緒に「同じ釜の母めし」をいただきましょう!

【日 時】2016年11月3日(木・祝) 開演18:30 / 開場18:00
【会 場】やまもりカフェ(やぼろじ) 東京都国立市谷保5119
【参加料金】2,500円(母めしつき)※中学生以下は1,000円
【お申込み】お申込みフォームへ 
メール:event@hahameshi.co.jp(氏名・人数・連絡先をご明記ください)

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[出演者プロフィール] 柳家 吉緑(やなぎや きちろく)
落語協会二ツ目 千葉県東金市出身
2010年6月 柳家花緑に入門前座名 柳家花どん(はなどん)
2010年8月 初高座 (道灌)
2013年12月 ポパイ12月号の末廣亭の記事にて松浦弥太郎氏に声に惚れたので贔屓にしたい。と書いて頂く。
2015年5月21日 落語協会二ツ目昇進花どん改メ吉緑(きちろく)に改名

紋:剣方喰
出囃子:佃くずし

『誰が聞いてもわかりやすくて面白くい落語』をテーマに活動中

吉緑さんのホームページはこちら

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[イベント]HEAT WAVE 山口洋 ライブ@国立

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〜アコースティック・ミニLIVE&トーク〜
※こちらのイベントは満席となりました!たくさんのお申込み、ありがとうございます!

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阪神淡路大震災の直後、被災地への想いを歌った「満月の夕」から21年。
2011年4月からは音楽による福島県相馬市・南相馬市の支援を、さらに現在は熊本の支援を続けているHEATWAVE山口洋。
やまもりカフェではトーク付きでアコースティックなLIVEを、
LIVE&BAR地球屋では熱いスペシャル・ソロLIVEを。
くにたちで初めてのLIVEです。

主催:山口洋LIVE@国立実行委員会

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OPEN 15:30 START16:00 \3,800 ドリンク&おやつ付 
*高校生半額 *中学生以下無料(ドリンク代別途)

予約:こくちーずhttp://kokucheese.com/event/index/429211/

問合せ:☎︎090-8116-7137(圓城寺)

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当日は、国立のライブハウス「地球屋」さんでもライブがあります!

@国立 地球屋
OPEN 19:00 START 20:00 ¥3,500+ワンドリンク
*高校生半額 *中学生以下無料(ドリンク代別途)

予約:chikyuya_info@yahoo.co.jp

☎︎042-572-5851(地球屋)
東京都国立市東1-16-13 B1
JR中央線「国立駅」南口より大学通りを直進。左手にモスバーガーのある交差点をわたり、左側のビルのB1

※こちらのイベントは、「山口洋LIVE@国立実行委員会」さまが主催されておりますので、やまもりカフェではお申込みやお問合せはお受けしておりません。ご了承くださいますようお願いいたします。

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