[イベント]健康セミナー/母めしで食習慣を変えて元気に暮らす(全3回)

2015.09.18sanmakaraage

「母めしで社会を元気に!」をスローガンに掲げている私たち㈱やまもりの代表大久保と、大久保が信頼し尊敬している管理栄養士の則久郁代先生による、こころと体と食との繋がりをひも解く健康セミナーを開催します!

大久保も則久先生も、それぞれ大きな病気を経験したことがあり、「食」と「健康(こころ・体)」の繋がりを探求してきた同志。病と闘いながら、日々自らのこころと体で学んだこと、食に関わる仕事を通して見えてきたことなどを、全3回にわたってお話しします。

各回の後半では、生活習慣病対策という視点で作る母めしのポイントを紹介しながら、健康食堂の母めしを実際に召し上がっていただき、その手軽さや美味しさを体感していただきます。

こちらの講座は全3回となっておりますが、1回のみでもご参加いただけます。

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「食生活を変えて病気とじっくり向き合おう /やまもり代表 大久保久江」
現在62歳、家族の病気や会社の経営などストレスの多い年代の私ですが、ついに数か月前に心筋梗塞で緊急入院してしまいました。もともと高血圧だし・糖尿予備軍と診断されていたのだから来るべくしてやってきた大病と言っても過言ではありません。
退院後は、食事制限や大量の薬の服用も始まり、食生活を変えることに大きなストレスを抱える毎日です。食生活すなわち生活習慣を変えるということは人生を変えることと同じだということを痛感し、同じ悩みを抱える方々と共に真剣に食生活の改善に取り組んでいきたいとこのセミナーを企画しました。
どこも痛くないし生活に支障がないとついつい食生活や生活習慣がもとに戻ってしまう自分がいます。健康に心やすらかに生きていくための「食」の秘訣をしっかりと則久先生にご指導いただき、みなさまと励まし合いながら丁寧に実践していける自分になりたいと思います。

[日 時]
※1回のみの参加も可能です。
第一回:2016年10月30日(日) 16:00~19:30
    「病気が起こるしくみ ~体の中でどうなっているの?~」
第二回:2016年12月4日(日)  16:00~19:30
    「こころと体が喜ぶ食 ~病とこころと食、全ては繋がっている~」
第三回:2017年2月(予定)   16:00~19:30
    「体がすべてを克服するまで ~病に勝つ力を継続させる~」

[場 所]やまもりカフェ 東京都国立市谷保5119やぼろじ内

[参加料金]各回¥3,800-(健康食堂の母めしつき)
[定 員]20名
[お申込み・お問合せ]メール:event@hahameshi.co.jp   
         お電話:042-505-4034

[講師プロフィール]
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則久 郁代(のりひさ いくよ)
香川県三豊市在住 管理栄養士
さぬき母めしカフェ(2016年5月open)の設立・監修
NPOさぬきフレンズ代表
真麦の里株式会社(さぬき母めしカフェ)専務取締役
オフィスIKUYO代表
書籍「母めし季節の献立」(マイナビ)で野菜の効能などを監修。管理栄養士として勤務していた総合病院を退職後、自身も自宅の畑で野菜を作り、家族のために日々母めしを作る。仕事量や自分の健康とのバランスを取りながら、人生に必要なものを大切にする生き方を模索中。そして、「生きるちから」を引き出す「食」のあり方を伝える活動を全国で展開している。

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