[はじめてさんの母めし料理教室]木曜コースもはじまります!

sawara

「木曜日のはじめてさんも!」との声にお応えして、この度、木曜コースも開講することになりました。お料理ビギナーさんはもちろん、改めて基本を知りたい方のための全3回コース!

日本の昔ながらのごはん「母めし」の基本を一つずつ丁寧に学びます。
こちらの教室では、一汁三菜の基本となる、ごはんの炊き方や出汁のとりかた、おかず(旬や献立の立て方)といった母めしの基本の「き」をお伝えしています。
古民家の小さなキッチンで、みんなで作ってみんなで食べるアットホームな教室ですので、おひとりでも安心してご参加いただけますよ。また、木曜コースは赤ちゃんをおんぶしてのご受講も可能ですよ。

【コース内容】(予定)
<1回目>
・母めしのこと(一汁三菜・国産&旬食材・基本調味料のさしすせそ)
・お米のこと(玄米・五分・白米)
実習
・旬の一汁三菜
<2回目>
・出汁のこと(かつお節・昆布・煮干し)
実習
・旬の一汁三菜
<3回目>
・おかず(主菜・副菜)のこと
・献立の立て方
実習
・旬の一汁三菜

【日程】5/21(木).6/11(木).7/9(木)
【時間】10:30~13:30(10:15~受付)
【場所】やまもりカフェ
【定員】8名
【受講料】12,960円(税込)※キャンセルポリシー

【持ち物】
①エプロン
②スリッパ
③三角巾
④ハンドタオル
⑤筆記用具

【申込期間】3/17(火)~5/7(木)*先着順
 ⇒定員に達しました。キャンセル待ち受付中です。

【申し込み方法】〔必要事項〕を記載の上、メールでお申込み下さい。お問い合わせもこちらへ!⇒lesson@hahameshi.co.jp
〔必要事項〕
・氏名(ふりがな)
・お子様連れの有無(おんぶでのご参加)
・参加希望クラス名:木曜はじめてさん
・連絡先メールアドレス(受付完了時にご連絡いたします。携帯メールの場合「@hahameshi.co.jp」から受信できるようメールフィルターをご確認下さい。)

※<欠席・キャンセルポリシー等>
・全3回で1コースになっておりますので、ご受講の方には、全日ご出席いただきたいと考えております。全日ご出席いただけない方はご遠慮ください。
なお、やむを得ない欠席の場合は、聴講による振替(有料)が可能です。※お席に余裕がない場合は希望日に受講できない場合がございます。
・準備の都合上、コーススタート3日前からのキャンセルは受講料の50%、前日は80%、当日は100%をキャンセル料として頂戴しますのでご了承ください。
・一定人数に満たない場合は開講を中止・延期する場合がございますので、ご了承ください。開講の約2週間前にクラスの成立・不成立及び、開講の場合は初回ご案内をメールにてお送りします。

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【母めし料理教室】募集状況はこちら
1)「木曜クラス」 毎月第1&最終週木曜日(月2回)10時~13時予定
※GWや夏季、年末年始は開催日程が異なることがございます。
※お子様連れでご参加される方は実習中おんぶが原則です。
2)「土曜クラス」 毎月最終週土曜日(月1回)17時~20時予定
3)「はじめてさんの母めし料理教室」土曜コース(全3回)3か月ごと開講
4)「はじめてさんの母めし料理教室」木曜コース(全3回)NEW!!

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