春から「母めし」はじめませんか?

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やまもりカフェのお庭の梅が、日に日にほころんでまいりました。
春ですね~。新たに何かをはじめようとお考えの方、「はじめてさんの母めし料理教室」はいかがですか?
「母めし」は、日本のお母さんたちが知恵と工夫をこらして作ってきた、昔ながらのお家のごはんのこと。
お鍋で炊いたご飯のふっくらとしたおいしさ、自分で取った出汁で作るお味噌汁にほっとするひと時 、旬の野菜たちがくれる元気・・・。
そんな小さな幸せと愛情がいっぱい詰まった「母めし」を、みんなで一緒に作りましょう。

「はじめてさんの母めし料理教室(全3回)」、第3期の生徒さんを募集します!

【開催日時】
第1回 4/4(土)17~20時頃 お鍋炊きご飯と生姜焼き
第2回 5/9(土)17~20時頃 お出汁の取り方と出汁巻たまご焼き
第3回 6/6(土)17~20時頃 親子丼と常備菜いろいろ
毎回、一汁三菜のお膳を作って、みんなで一緒にいただきます。

【開催場所】 やまもりカフェ

【受講料】 ¥12.960-(税込・全3回)
*初回(4/4)に、お持ちくださいませ。
*3回で1コースの教室です。お客様のご都合によるご欠席の場合、ご返金・振替等はできかねますので、予めご了承ください。
*準備の都合上、3日前からのキャンセルは受講料の50%、前日は80%、当日は100%をキャンセル料として頂戴しますのでご了承ください。

【定員】 8名様 
*お申込みありがとうございました。

これからお料理をはじめたい方や、お料理が苦手な方、ご家族においしいご飯を作りたい方、みなさんのご参加をお待ちしております。
お申し込み・お問い合わせはlesson@hahameshi.co.jp までお気軽に。

母めし料理教室・土曜担当こてやすこ

会場のやまもりカフェは、おばあちゃんのうちへ来たような、懐かしい雰囲気の古民家です。

会場のやまもりカフェは、おばあちゃんのうちへ来たような、懐かしい雰囲気の古民家です。


各回、はじめに講師によるデモンストレーションがあります。

各回、はじめに講師によるデモンストレーションがあります。

出汁の回では煮干し、かつお、昆布、それぞれの出汁の違いを確かめます。

煮干し、かつお、昆布、それぞれの出汁の飲みくらべ。引きたての出汁は味も香りも格別です!


グループごとに作るので、おひとりでのご参加でも安心です。

実習ではグループごとに作るので、おひとりでのご参加でも安心です。


作ったお料理は、最後にみんなで「いただきます!」

作ったお料理は、最後にみんなで「いただきます!」

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