「母めし料理教室・土曜クラス」始動します

すでに月に一度、定休日の木曜日に母めし料理教室を開催しておりますが、週末のご要望を多くいただいておりまして、この度、開催の運びとなりました。

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小雨降る3月1日は、土曜クラスの記念すべき第0回目。お友達とやぼろじスタッフにご協力いただき、どきどきのお試しレッスン会を行いました。
メニューは、お店でも人気のもち豚を使った小松菜入りハンバーグ、大根と油揚げの煮物、白菜の自家製ポン酢がけ。
デモンストレーションの後、2グループにわかれて、ハンバーグの実習をしていただくという流れでした。私自身は、アタフタして手順を間違えた場面もありましたが(申し訳ありません!)、現役高校生、スタッフの旦那様、私世代のママさん達が、一緒になってお料理してる様子は見ていて微笑ましかったです。

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料理教室でハンバーグ・・・誰でも作れそうだし簡単すぎるかな~とも思ったのですが、お店でのやり方や焼き方をご紹介したところ、意外にも大好評。「いただきま~す♪」の後は、みんなニコニコ。お料理ビギナーさんはもちろん、ベテランママさんからも「おいしい!」「勉強になった!」と嬉しいご感想をいただきました。
ご参加くださった皆さん、本当にありがとうございました。

さぁ、これからが本番!
木曜クラス同様、土曜クラスもどうぞよろしくお願いいたします。
主婦の方はもちろん、学生さん、パパさん、お一人暮らしさん、いろんな方々にお越しいただけますように。

やまもりカフェスタッフ・こてやすこ。

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