【blog】親子で作ろう!手作りコロッケ

今日はやまもりカフェ初!の親子料理教室がありました。
暑い中ご参加いただいて本当にありがとうございました!

まずは、カフェから徒歩1分の“みんな畑”で代表の菅井先生に自然農法のお話を聞いた後、早速、4〜5種類もある大小様々、色も様々なトマトを収穫。
時々パクリ!甘いものもあれば酸っぱいものもありますが、子供達はきゃぁきゃあ言いながら楽しんでました。

収穫したトマトは自分達で包丁で切って、コロッケにかけるトマトソースになりました。

次はコロッケ作り。
じゃがいもを潰す時は、お玉、すり棒、木べらなど自分の好きな道具を使って、エイッエイッと言いながらみんなで潰しました。
途中味見をしながら、ちゃんとグラムを計って丸く丸めてパン粉をつけてとっても美味しいコロッケが出来上がりました!
男の子も女の子もとても積極的で、付き添いのお母様達が手持ち無沙汰になるほどでしたよ。

今日をきっかけに、お母様達もお子様も手作りの楽しさ、美味しさに気づいてもらえたらいいなぁと思います。

それでも、やっぱりお家で子供とお料理するのは大変、、という方もいるかと思います。
そんな方には、次は更にバージョンアップした親子料理教室を企画しますので是非ご参加くださいね!(いつになるかは未定ですが。。笑)

今日は、夏休み中の平日のイベントという事もあってか、募集より少ない人数だった為みなさんとゆっくりお話する機会がありました。
やまもりの活動や野菜市やこだわりの食材のお話も聞いて頂けてとても良かったと思います。
カフェの営業、毎月やっている母めし料理教室、今回の親子料理教室、毎週開催している野菜市などもフル活用して頂いて、やまもりカフェがみなさんの第二の台所のような存在になれたらいいなぁと思っています。

これからも色々企画していきますのでお楽しみにしていてくださいね!

小林まどか

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