【event】お正月用の伝承おせち作り

先日の12月9日のおせち料理教室では大変ご好評を頂きました!

やまもりでは、日本の美しくて美味しい伝統を若い世代に伝え、家庭のご飯をより心豊かなものにしたいという理念をもとに、日々奮闘しております。

今回は、おせち料理を先生に教えて貰いながら実際に作ってみる、という勉強会をかねた料理会を企画しました!
お正月に食べる為のおせち作りを一緒にしませんか?

キッチンが狭い為、先着10名様のみの受付です。お早めにお申し込み下さいね!

◇日時
12月30日(日) 10:00~16:00
(簡単なお昼休憩を含みます)

◇場所
やまもりカフェのキッチン

◇講師
赤木眞理 本田眞理 (チーム ダブル眞理)

◇概要
講師の指導のもと、お正月に家族で召し上がれるおせち料理を自分で作り、作ったおせち料理を持参できます。量はだいたい二名分です。
(たくさん食べるものではないので、お正月の食卓を彩るには二名分以上。一家族分と考えて頂いて結構です。四名分を作りたい場合には、二名様でご参加ください。)

◇おせちの内容
栗きんとん、なます、田作り、いりどり、伊達巻(または二色卵)、鶏松風、菊花カブ、りんご羹、黒豆、かまぼこ、などなど10品目を予定しています。

◇料金
¥7,000-
(本物のおせちを買うと数万円!と考えれば、知識とおせち料理の両方でこのお値段は格安かもです。)
※お昼の軽食は別途実費のみ頂きます。(¥800程度)

◇申込み方法
やまもりカフェへお電話またはメールで!
042-505-4637 / info@hahameshi.co.jp

定員に達しました。

◇持ち物
①エプロン
②スリッパ(温かいものをお勧めします。)(二重に履く靴下)
③三角巾または手ぬぐい
④おせちを入れる容器(重箱などがあると◎ なければタッパーなどをお持ち下さい。お正月に、お皿に盛って下さい。)
⑤ハンドタオル

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